辛ラーメンをより美味しく味わえる?!アレンジレシピをご紹介します!


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안녕~~~~!!!

韓国の『辛ラーメン』をご存知ですか?

日本でもとってもすでに人気ですが、

韓国では国民的人気ラーメンと呼ばれているほど大人気の商品なんです!

見た目はとっても辛そうですが、旨辛で病みつきになる方がとっても多いんです🥰

辛ラーメンをより美味しく味わえる?!アレンジレシピをご紹介します!

たっぷりネギと卵のアレンジレシピ

<材料>

  • 辛ラーメン:1袋
  • 卵    :1個
  • ネギ   :お好みの量
  • ごま油  :少々

定番アレンジレシピのたっぷりネギと卵のトッピング!

このアレンジレシピは本場韓国でも大人気のレシピとなっています🥰

このレシピのコツは、卵を半熟にすることです😉

スープの辛さが卵が加わることで中和され、辛い食べものが苦手な方でも美味しく味わうことができます🥳

さらに、ネギの香ばしい香りが食欲をますますそそります🤤

 

ツナとチーズのアレンジレシピ

<材料>

  • 辛ラーメン   :1袋
  • ツナ      :1缶
  • スライスチーズ    :1枚
  • ネギ      :少々

こちらはツナとチーズをたっぷりのせたアレンジレシピです!

辛ラーメンとツナって合うの?と思った方も多いと思いますが、実はとっても相性がいいんです🥳

作り方も簡単で、パッケージに記載されている通りにラーメンを作ったら、出来上がる1分前にツナ缶を半分投入し、少し茹でたら残りの半分を投入してチーズを乗せたら完成です🙌🙌

最後にお好みでネギを散らしてくださいね😉

小さい子にも人気の一品に大変身します🥰

坦々麺風辛ラーメン

<材料>

  • 辛ラーメン   :1袋
  • ひき肉     :100g
  • ちんげん菜   :1枚
  • おろしにんにく :チューブで5ミリほど
  • 味噌、酒、砂糖 :大さじ1ずつ
  • ごま油     :少々

 

<作り方>

  1. フライパンで油とおろしニンニクを熱して香りがでたらひき肉を入れて炒める
  2. ひき肉の色が変わったら、食べやすい大きさに切ったちんげん菜を入れて炒める
  3. 味噌、酒、砂糖で味をつけお皿に取り出す
  4. 別の鍋でラーメンをパッケージ通りに作る
  5. 出来上がったらラーメンをお皿に入れ、3のひき肉とちんげん菜を乗せ、ごま油をかける

ちょっと手間はかかりますが、この一手間で格段に美味しく『辛ラーメン』を味わうことができます🥰

ひき肉の甘みと辛ラーメンの辛さがいい感じに中和されとっても美味しいです😉

 

プデチゲ風辛ラーメン

<材料>

  • 辛ラーメン:1袋
  • ソーセージ:2本
  • キムチ:100g
  • ネギ:好きなだけ
  • スライスチーズ:1枚
  • 合わせ調味料
    ・豆板醤:小さじ1/3
    ・味噌・酒:大さじ1/2ずつ
    ・醤油:少々
  • ごま油:少々

 

<作り方>

  1. 鍋(筆者の場合はフライパンを使いました)にごま油を熱し、スライスしたソーセージを焼き色がつくまで炒め、キムチを加えてさらに炒める
  2. 1の鍋に合わせ調味料とパッケージの分量通りの水を入れて煮立たせる
  3. 2のスープが煮たったら、麺を硬めに茹でる
  4. 麺が柔らかくなったら、チーズとさらにキムチをのせて出来上がり

 

韓国料理の定番であるプデチゲ!

付属の粉末スープを使わずに味付けする点がポイントになります🥰

キムチの酸っぱさがいいアクセントになり虜になってしまいます😳

是非一度作ってみてください🥳

最後に

今回は『辛ラーメン』を使ったアレンジレシピを紹介しました🙌

そのままパッケージ通りのレシピでも十分美味しいですが、もっと美味しく味わうためにも是非お試しください🥳

最後まで読んでくれてありがとうございました🥳

 



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