안녕~~~!!!
今回紹介する内容は韓国の定番料理である“サムギョプサル“を江南に限定して紹介したいと思います!
江南といえば、「江南スタイル」ですよね!😎
江南は高層ビルが立ち並び、ハイブランドショップも多くあり日本人にとっては表参道に来た感覚に近いですよね!
そんな江南でサムギョプサルのお店を厳選して5つに絞ってみました!
それではピックアップしたお店を紹介していきたいと思います!
ニョンチャンナムシッタン / 논현장남식당
引用:Instagram
まず最初に紹介するのは、江南で美味しく食べるならここ!”ニョンチャンナムシッタン”
ここでは熟成させた豚肉を使用し、ジューシーなサムギョプサルを食べられます!
サムギョプサルといえば、タレや味噌をつけて食べるという印象かと思いますが、
ここではそういった食べ方よりも、別の食べ方で豚肉のジューシーさを味わっているようです!
その食べ方というのがなんと塩やワサビであっさり食べる!!
1枚2枚程度、塩やワサビで食べ、残りはタレや味噌という方は多くいるかと思いますが、
逆にタレや味噌を1枚2枚程度、残りは塩やワサビで食べても同じくらい美味しかったです!
人気メニューはなんといっても、マッシュルーム!
ハムとマッシュルームを合わせて食べるのがこんなに美味しいとは!と驚くこと間違いなし🤩
ぜひ皆さんも足を運んでみてはいかがでしょうか?
[quads id=1]
店舗情報
住所 | ソウル特別市 江南区 論峴洞 197-25 |
営業時間 | 【月~金曜】17:00~24:00(ラストオーダー23:00)) 【土曜】17:00~23:00(ラストオーダー22:00) 【日曜】17:00~21:00(ラストオーダー20:00) |
定休日 | 旧正月・秋夕 |
公式サイト | なし |
マポカルビ / 마포갈비
次に紹介するお店は美味しいだけじゃなく、コスパもいい”マポカルビ”!
ここでは味の美味しさだけでなく、価格を気にしてしまう方に必見のお店です!
簡単な比較をしますと、江南のサムギョプサルは1人前の平均がW13,000~W14,000のところを、
ここ、麻浦カルビは1人前W9,000となっています!
さらにソフトドリンクの飲み放題、コプテギ、チゲ、味噌汁までもが食べ放題とサービスが充実しています!
[quads id=2]
店舗情報
住所 | ソウル特別市 瑞草区 瑞草大路75キル 36 |
営業時間 | 10:00〜24:00 |
定休日 | 年中無休 |
公式サイト | なし |
トルベギチッ / 돌배기집
3つ目に紹介するお店はトルベギチッ!ここでは私の好きな”チャドルバギ”
トルベギチッでは、チャドルバギを專門的に扱っており、とても美味しくいただけます!
何よりも私が初めてチャドルバギを食べた場所でもあるので、
その時の気持ちを皆さんと共有できたらなと思いますので、
ぜひここでチャドルバギを召し上がっていただけたらなと思います!
[quads id=3]
店舗情報
住所 | ソウル市 瑞草区 瑞草4洞 1302-45 |
営業時間 | 11:30~22:30(ラストオーダー22:00) |
定休日 | 旧正月・秋夕 各当日 |
公式サイト | なし |
ケソンチプ / 개성집
引用:Instagram
4つ目に紹介するお店は、1980年から40年続く老舗の“ケソンプチン”!
ここで食べられる豚焼肉はサムギョプサル、モクサル、テジカルビです!。
豚肉はすべて韓国産のものが使われています。
中でも一番のお気に入りの代表メニューはやはりサムギョプサル!
お客さんはやはりサムギョプサルを欠かさずに注文しています!
そしてサムギョプサルと合わせてキムチやナムル、サムギョプサルと一緒にたべる野菜を頼むお客さんが多くいました!
付け合わせや野菜は基本的におかわり可能なので、たくさん食べることができました!
写真を見ていただいた方は感じているかもしれませんが、
ケソンチプでは他と比べるとサムギョプサルの厚みが極めて薄いんです!
そのため、他の野菜などと合わせて食べやすいため、
サムギョプサル一つをとってもいろんな食べ方が楽しめます!
[quads id=1]
店舗情報
住所 | ソウル市 瑞草区 瑞草4洞 1302-45 |
営業時間 | 11:30~22:30(ラストオーダー22:00) |
定休日 | 旧正月・秋夕 各当日 |
公式サイト | なし |
オンギチッ / 옹기집
5つめは炭火でじっくり焼きの“オンギチッ”
ここではしっかり焼きでジューシーなサムギョプサルが味わえます!
焼いた物を店員が運んできてくれるので、少々待ち時間がかかたような気分にもなってしまいますが、
こちらで焼く必要がないので、焼き具合いは最高の状態で食べることができます!
それまでの間に、キムチやナムルなどでお酒を楽しみ、最高のサムギョプサルを待つのも
良い一時になると思います!
[quads id=2]
店舗情報
住所 | ソウル市江南区 駅三洞 810-16 |
営業時間 | 15:00~22:00 |
定休日 | 毎週日曜日、旧正月、秋夕 |
公式サイト | なし |
終わりに
いかがでしたか?
今回は江南のおすすめサムギョプサルのお店を紹介させていただきました!
江南にも数多くのサムギョプサルのお店がありますが、今回紹介させていただいた5店舗は
特に美味しかったと思ったお店です!
江南以外にも、明洞、弘大、東大門のサムギョプサルのお店について紹介しています!
合わせて読みたい
最後まで読んでいただきありがとうございました!😊