琥珀糖ソーダって飲んだことある?夏のインスタ映えアイテム☆

琥珀糖


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안녕~~~~!!!

みなさん琥珀糖ソーダをご存知ですか??

今韓国で流行っている飲み物で家でも簡単に作れちゃう可愛い飲み物なんですよ🎶

琥珀ソーダは寒天を使って簡単に作れるしキラキラしてまるで宝石みたい😍

今回は、韓国で流行している琥珀糖ソーダの作り方を簡単に紹介します!

 

インスタ映えの琥珀糖ソーダ

琥珀糖ソーダ

引用:https://www.instagram.com/fukuda_mogmog/?hl=ja

今、インスタで流行っている琥珀糖ソーダ🍹

インスタ映えしそうな写真ですよね🤩

琥珀糖に使うジュースやシロップの味と炭酸がマッチして美味しいんです♡

材料もスーパーで買えちゃうので気軽に作れますよ👌

それでは早速紹介していきましょう🎶

 

琥珀糖を作ろう!

琥珀糖

引用:https://www.instagram.com/p/BkiQSwol4TJ/?hl=ja

それではまずは琥珀糖の作り方から紹介していきたいと思います🎶

材料

琥珀糖を作るために必要な材料はこちら!

粉寒天    : 4g
グラニュー糖 : 300g
水      : 200g

用意するのはこれだけなんです😍

作り方

  1. 用意した水に粉寒天を混ぜる
  2. 鍋で水に溶かした粉寒天を中火で温める  ※1
  3. 弱火にし砂糖を加え、糸が引くようになるまでしっかり煮詰める  ※2
  4. バットに流し入れ、食用色素を加える
  5. 冷蔵庫で2時間ほど冷やす
  6. 固まったら包丁で好きな型にカットする  ※手でちぎるのも👌

※1  沸騰してきたら、2分弱保つ
※2  泡が立たないように、ゆっくり混ぜるようにしてください

作るときのオススメポイント

  • 色味や味付けとしてジュース、シロップを使う場合は、手順4で少量入れてください。
  • 色味は数色あるとソーダにする時によりきれいになります🎶
  • 琥珀糖をより美味しく食べるためには2、3日乾燥させると表面がシャリシャリとした食感になりますよ👌

作るときの注意ポイント

  • 砂糖の量を減らしたり、入れた後にかき混ぜ過ぎたりすると琥珀糖の透明度が落ちます。
  • ジュースやシロップは入れ過ぎると乾燥させるのに時間がかかります。
琥珀糖

引用:https://www.instagram.com/p/CAUeSNqpRbE/?hl=ja

 

琥珀糖ソーダを楽しもう!

琥珀糖ソーダ

引用:https://www.instagram.com/p/CARnQEMHyKy/?hl=ja

琥珀糖ソーダでインスタ映え!

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琥珀糖ソーダ。 グラスに琥珀糖と氷を入れてソーダで満たしただけのシンプルな飲み物です。 青いのはかき氷シロップで着色しました。 ほぼラムネなので急な暑さで消耗気味な体にちょうどいい涼味ですね。 問題は、琥珀糖は砂糖の塊なので飲んでるうちにどんどん沈んでいくので、たまに間違えて氷をかじってしまうことですね。。ビックリします。 琥珀糖は柔らかい氷砂糖みたいに使えますね。紅茶とかにいれても美味しそうです。 また試してみます。 #外出自粛 #stayhome #琥珀糖 #お菓子作り #琥珀糖ソーダ #ソーダ割 #レモンソーダ使ってシロップで甘味を足すと驚くほどラムネ #夜は白ワインに入れて楽しみます #ペンタックスk50 #pentaxk50

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終わりに

琥珀糖ソーダ

引用:https://www.instagram.com/p/B3Rs7_vAxWw/?hl=ja

いかがでしたか?

琥珀糖ソーダ、見た目が可愛くてインスタ映えしますよね😍

特にこれからの暑い季節にはぜひ飲んで欲しいと思います🎶

シャリっとした食感に、シュワっとしたソーダが夏を彩ってくれますよ😘

また、今流行の青空ゼリースイカソーダや韓国で人気のセンタルギウユの作り方も紹介しているので、あわせて見てくださいね😉💕

読んでいただきありがとうございました😌



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