안녕~~~~!!!
自宅で簡単に韓国料理が味わえたら、、と思うことはないですか?
今回は、たった15分でできるチーズダッカルビのレシピをご紹介します!
是非、参考に作ってください🍳
ホットプレートで15分で完成!チーズタッカルビ簡単レシピをご紹介!
「タッカルビ」は韓国を発祥とした、鶏肉・にんじんやたまねぎなどの野菜を用いた焼肉料理の一種です!
甘辛いコチュジャンをベースとした味つけとなっています😉
そこにチーズを加えた「チーズタッカルビ」は、辛さとチーズの濃厚さがマッチし、多くの人々の間で人気となっています🥳
インスタ映えもするので、特に若い女性に大人気です!
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材料(2人前)
- 鶏肉 200g
- 玉ねぎ 50g
- キャベツ 150g
- チーズ お好みで
- 長ネギ お好みで
そのほかにも、カボチャやじゃがいも、さつまいもなど
好きなお野菜を入れても美味しくなります🥳
たれのレシピ
- コチュジャン 大さじ3
- 粉唐辛子 小さじ1/2
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ1.5
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作り方
- キャベツはざく切りにします。玉ねぎは薄切りにします。さつまいもは皮付きのまま1cm幅のいちょう切りにします。
- 鶏もも肉は一口大に切ります。
- ボウルに2、たれの材料を入れ、よく混ぜ下味をつけます。
- ホットプレートにごま油をひき、3を焼きます。焼き色がついたら1を入れて混ぜ合わせ、蓋をし具材に火を通します。
- 火が通ったら、真ん中をあけ、チーズを入れます。蓋をし、チーズが溶けたら完成です。
ポイント
一味唐辛子・コチュジャンの量をお好みで辛さの調節してください!
チーズが焦げないよう、温度の調節も気をつけてくださいね🥺
今回のホットプレートは30×20.5cmのものを使用しています🥰
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最後に
今回は、ホットプレートで簡単に作れる『チーズダッカルビ』のレシピを紹介しました!
お休みの日に、みんなで食卓を囲みながら食べるとより一層楽しめると思います🥳
是非参考にしてくださいね😉💕
最後まで読んでくれてありがとうございました!