【材料は4つだけ!】簡単おうちで簡単『ホットク』レシピをご紹介!


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안녕〜〜〜!

みなさんStayHomeで旅行やお出かけできないですよね🥺🥺

今回は、おうちで簡単に韓国を体験できるホットクの簡単レシピをご紹介します!

是非作ってみてくださいね🥰

 

【材料は4つだけ!】簡単おうちで簡単『ホットク』レシピをご紹介!

ホットクとは、小麦粉や餅米で作られた生地の中に餡となる黒砂糖とシナモンを饅頭のように包み、多めの油を敷いた鉄板の上で揚げるように焼いた食べ物です!

作る途中にヌルゲ(ホットク押し機)で押しつぶすのがホットク作りのポイント!

イメージは、あんこの入ったホットケーキのようなものです🙆‍♀️

寒い韓国では冬によく食べられているんだとか😉💕

ホットクは、胡(=中国)の餅(トック)を意味しているそうです😳

韓国の屋台の定番料理『ホットク』

ホットクは韓国の屋台スイーツの代表的なおやつで、あっつあつの焼き立てがとってもおいしいんです🥰

焼き立てのホットクは、中に入っている黒糖が蜜状に溶けているので、火傷に注意です🙅‍♀️🙅‍♀️

そんな韓国の味を家庭で味わえる簡単レシピをご紹介します😉💕

材料

  • ホットケーキミックス 30g
  • 卵          1個
  • 牛乳         大さじ4
  • 切り餅        2枚

作り方

  1. 餅を適当な大きさにカットし、牛乳、卵、ホットケーキミックスを混ぜたものに入れる
  2. フライパンに生地を流し込み焼き色がつくまで焼く

※バターをたっぷり入れ、カリッと焼き上げると美味しさが増します🥰🥰

アレンジ方法

もっちりしたホットケーキのようなものなので、どんな具でも相性がいいんです😉👌

  • 黒蜜&シナモントッピング
  • 蜂蜜&あんこトッピング
  • ジャム入りホットク
  • チーズ入りホットク

今回紹介したトッピングやアレンジ以外でも楽しむことができます!

好きなトッピングを見つけてみてくださいね🥰

『ホットクミックス』でもっと簡単に

引用:amazon

韓国で人気のホットクミックス!

この商品を使えば、水とお好みのトッピングや餡を用意するだけで簡単にホットクが作れちゃうんです!

まとめ

今回は韓国の定番屋台スイーツホットクのレシピを紹介しました!

とっても簡単なので、是非おうちで作ってみてください🥰

最後まで読んでくれてありがとうございました!



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